Las Fallas de Valencia

J'ai eu l'occasion d'aller voir les fêtes de Las Fallas de Valence avec le groupe Erasmus de Tarragone. Mais qu'est-ce que sont Las Fallas ?

Origine des Fallas de Valencia

Le terme falla vient du latin facula, signifiant "petite torche". L'origine exacte de la fête diverge selon les historiens, mais la version la plus souvent retenue est celle qui remonte au Moyen-Age quand les charpentiers à la fin de l'hiver brûlaient le support en bois qui servait à accrocher leur torche. Ils en profitaient aussi pour ajouter au bûcher toutes sortes de détritus de bois et tissus dont ils voulaient se débarasser, formant ainsi une grand feu.

Ce n'est qu'au XVIIIème siècle que les charpentiers, pour célébrer la fête de leur Saint Patron Joseph, se mettent à imaginer et élaborer des Fallas, qui seront brûlées le 19 mars de chaque année.
A l'origine en bois, puis en roseaux, en papier mâché ou carton pâte, les Fallas sont devenues de gigantesques ensembles monumentaux très colorées et moulés dans des matériaux composites autour d'une structure de bois qui permet l'emboitement. D'une hauteur moyenne de 20 à 30 mètres pour les grandes Fallas, elles sont illustrées de plusieurs dizaines de figurines (ninots).

La compétition officielle entre participants commence véritablement en 1885, lorsqu'une revue locale, pour relancer la fête traditionnelle des Fallas, quelque peu abandonnée dans la tourmente des guerres carlistes et par l'action de censures successives, offre des prix pour récompenser les plus belles Fallas.
Les meilleurs charpentiers, menuisiers, ébénistes vont devenir peu à peu exclusivement des artistes falleros, créant ainsi une spécialité à part entière, une école professionnelle et une véritable économie directement liée aux Fallas.
Les Fallas, c'est donc surtout et avant tout la liberté d'expression excluant toute censure, que ce soit politique, sociale, religieuse ou morale.

Chaque année, les œuvres sont de plus en plus impressionnantes de par leur nombre, leur originalité, leur taille et par conséquent leur coût et les visiteurs de tous pays de plus en plus nombreux.

Que sont réellement les fêtes des Fallas ?

• la fête de la Culture : las Fallas sont exclusivement la fête de Valence et sa région. Bien que les sujets soient d'inspiration mondiale, les textes qui les accompagnent sont toujours en catalan.
• la fête de l'art éphémère : les œuvres sont mises en place le 16 Mars pour être admirées pendant 4 jours avant d´être toutes vouées aux flammes dans la nuit du 19 Mars à partir de minuit, c'est la Crema.
• une fête Folklorique : les participants des Fallas se préparent une année entière au cours de laquelle a lieu l´élection des 2 reines de la fête, la fallera adulte et la fallera enfant avec une cour d'honneur pour chacune.

• la fête des enfants : ils tiennent une place aussi importante que les adultes puisqu'ils participent aussi aux commissions chargées de la fête. Ils ont leur propre fallas (autant que de fallas adultes), défilé, mascletà, feu d'artifice et enfin leur crema.
  

• une fête religieuse : l'offrande de fleurs à la Vierge des Désemparés est l'aspect religieux de cette fête d'origine païenne. Cette tradition imposée en 1945, période de triste mémoire, dure, perdure et a de plus en plus de succès.

Pendant 2 jours jusqu'à tard dans la nuit des dizaines de milliers de falleras et falleros de tous âges, de tous les quartiers de Valence et villages de la Horta, accompagnés de fanfares, déferlent vers la Place de la Vierge pour déposer en offrande des bouquets d'œillets qui formeront le manteau de fleurs de la statue de la vierge.




C'est avec 65.000 bouquets d'œillets que 42 falleros recouvrent au fur et à mesure une statue de bois de 10 mètres de haut d'un manteau de fleurs dont le motif et les couleurs changent chaque année.

• la fête de la musique : des centaines des bandas convergent vers Valence jouant principalement des airs folkloriques. L'air le plus populaire est celui de la célèbre chanson de variété "Valencia", un paso-doble de José Padilla :

Valencia, Terre exquise où la brise effeuille les fleurs d'orangers

Valencia...

Durant les 4 derniers nuits des Fallas, des dizaines de concerts gratuits sont organisés dans les quartiers.

• la fête du bruit, ou l'art de la Mascleta : la mascletà est typique de la région de Valence, c'est un terme valencien qui vient du mot masclet, "gros pétard". Tous les ans, du 1er au 19 mars, des milliers de Valenciens se pressent sur la placa del Ayutamiento (Mairie) à 14 heures tapantes pour assister à la mascletá quotidienne des Fallas.
  Il s'agit d'un spectacle pyrotechnique de poudre et surtout de bruit allant crescendo, avec en guise de bouquet final le fameux "terremoto", véritable tremblement de terre sonore dépassant l'entendement.
  Une Mascletà standard, c'est 4 heures de mise en place, 120 kg d'explosifs et 7 minutes d'un plaisir visuel et auditif.

Pensez à baisser le volume de vos haut-parleurs... ça fait du bruit !



La Mascleta la plus importante, puisque celle du dernier jour !

• la fête de la Lumière, ou Nit de Foc : le feu d'artifice est une véritable institution à Valence où le moindre évènement est salué par un feu d'artifice, les plus grandioses étant ceux des Fallas, et particulièrement celui de la nuit du 17 au 18 mars : la Nit de Foc "Nuit de Feu", veille de la Cremà. Ce dernier est tiré depuis le Paseo de la Alameda, "Jardin du Turia", à 2h du matin.
  
  Les artificiers sont considérés comme de véritables stars locales et ovationnés à la fin du spectacle. A Valence, il y a plus de 30 entreprises de pyrotechnie : il s'agit d'une spécialité artisanale locale de longue date.

• La fête des illuminations : toutes les rues qui mènent aux 381 monuments Fallas de Valence se parent d'illuminations et concourrent pour le 1er prix. C'est comme les illuminations de Noël en France...

La Calle Cuba (Falla Cuba-Literato Azorín)
A l'occasion du 50ème anniversaire de cette Falla
200.000 euros, 600.000 micro-ampoules, 250.000 leds, 40.000 pièces de cristal de Swarovski
Structure de 28 mètres de haut
Œuvre de l'entreprise italienne De Cagna.

• La fête du feu, ou la Cremà : c'est l'apothéose des Fallas, la fête qui met fin à LA fête. Le soir du 19 Mars commence la cremà, c'est-à-dire la mise à feu de toutes les Fallas. Les enfants ouvrent les festivités en brûlant leurs Fallas à partir de 22 heures suivis par celles des adultes à partir de minuit. Chaque mise à feu est saluée d'une mascletà et d'un feu d'artifice. Les Cremà les plus populaires sont celles des grandes Fallas et plus particulièrement celle de la Place de la Mairie et bien sûr celle qui a obtenu le 1er prix.

C'est la nuit la plus difficile pour les pompiers qui ont la charge d'allumer, de surveiller le feu et protèger les immeubles, dans certains cas très proches, en les arrosant (regardez sur la droite, les jets qui arrosent le bâtiment !)

Falla en feu....

Regardez jusqu'au bout... la charpente tombe... les Fallas sont finies : à l'année prochaine !

Les premiers prix des Fallas adultes

1er Prix
Titre : "Rumbo al Paraiso" (Cap sur le Paradis)
Thème : Le paradis selon chacun (paradis fiscaux...)
Hauteur : 22 mètres - 50 figurines (ninots)
Prix : 300.000 Euros
Artiste : Paco Lopez

2ème Prix

Titre : "El Beso" (Le baiser)
Le baiser sous toutes ses formes...
Hauteur : 22 mètres - 60 figurines (ninots)
Prix : 600.000 Euros
Artiste : Pere Baenas

3ème Prix
"Crisis ? What crisis" (La crise ? Mais quelle crise?)
Chicago des années 20 avec les personnages politiques d'aujourd'hui...
Très esprit "Fallas", la plus intéressante !
Hauteur : 18 mètres
Prix : 180.000 Euros
Artiste : Manuel Algarra Salinas

Pour voir d'autres Fallas, cliquez ici.


Les buñuelos, les churros et le chocolat chaud

En France, on mange des beignets pour Carnaval, et bien, à Valence (et en Espagne... enfin, je suppose, en tout cas à Tarragone aussi !), ils mangent des buñuelos (beignets ronds à la citrouille) et des churros (beignets allongés, chichi en français) pour las Fallas, en particulier, puis pour la Semaine Sainte et Pâques.

Il est de tradition, et tradition est le mot-clé de la fête des Fallas, de manger, quelle que soit l'heure du jour ou de la nuit, des buñuelos ou des churros bien gras, largement saupoudrés de sucre et trempés dans un verre de chocolat chaud, épais et onctueux que l'on appelle chocolata a la taza.

Les recettes sont ici.


Le côté moins glamour de mes Fallas à moi...

Pourquoi donc ? Et bien, parce que nous sommes partis de Tarragone en bus le jeudi 17 à 19h, arrivés vers 22h30, et là, "l'enfer" a commencé :
- attente pour aller poser nos affaires chez un pot du coordinateur Eramus
- début du botellón

Botellón : de bouteille. Rassemblement et réunion de jeunes sur les places et dans les jardins publics où l'on boit généralement pas mal. Typiquement hispanique, c'est un véritable phénomène social. Officiellement interdit dans la communauté valencienne, le botellón est tolèré pendant les fêtes.

- dépôt des affaires
- attente pour la Nit de Foc... jusque 2h du mat'... et toujours le botellón... sauf que là, ce n'était pas que jeunes... tout le monde : la ville était un botellón général !
- Mascleta : joli, mais malheureusement, il n'y avait pas du tout de vent : la fumée est restée sur place, si bien que les feux tirés explosaient dans la fumée... on n'a pas vu grand chose ! Dommage !
- fête en plein air : comprenez "botellón sur fond musical". Donc nous sommes allés nous réfugier dans un sas de banque, comme des clochards jusque 7h... ah oui, j'ai oublié de dire qu'il n'y avait pas d'endroit où aller cette nuit là... la rue était notre maison... Et là, j'ai compris la dure vie des SDF...
- 7h, récupération des affaires chez le pot
- petit déj' matinal, promenades dans les jardins de Valence, très chouettes ; dans les rues de Valence pour découvrir las Fallas, les bâtiments etc.
- Direction la place de la Mairie pour la dernière Mascleta... sous la pluie, bien sûr !
- Repas dans un bar-restaurant, et attente de l'arrêt de la pluie
- Re-déambulement dans les rues bondées de monde : Fallas, Défilé, Offrandes à la Vierge
- Re-attente dans un bar
- Crema d'une des Fallas
- Direction le bus pour enfin dormir...

Résultats : une nuit blanche, 27h passées dans la rue avec le froid et la pluie, une 2ème nuit fort longue... j'ai retrouvé mon lit à 5h du mat'..., mal de pieds incroyable !!!
Mais : la fête vaut le détour quand même, malgré le monde et les conditions... et j'ai rencontré 3 Américains très sympas (ils étaient encore plus dépités que moi, et c'est pas peu dire, à l'idée de ne pas dormir, et de voir ce phénomère du botellón !)


Quelques bâtiments que j'ai vu (les photos ne sont pas de moi, mais il y avait tellement de photos, que les miennes ne rendent pas terribles...)

La Catedrale

El Ayuetamiento (la Mairie)

El Correos (la Poste)

La Plaza de Toros

La estacion del Norte

Et Voici toutes mes photos de Valence.